Nuestra Consultora

Estos son los servicios que le brindamos desde el área de consultoría de CLA

GESTORIA

  • Registro de Establecimiento Alimenticio (RNE).
  • Registro de Establecimiento Alimenticio (RNE) como Importador/Exportador (ante INAL)
  • Registro de Producto Alimenticio sólamente para exportación (ante INAL)
  • Registro de Producto Alimenticio (RNPA).
  • Registro Provincial de Alimentos de Elaboración Artesanal (RPAA).
  • Registros ante SENASA.
  • Obtención del Código de barra.

 

GESTION DE LA CALIDAD

  • Normas de Calidad (implementación y auditorías):
    • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
    • Porcedimientos Operativos Estandarizacos de Saneamiento (POES).
    • Manejo Integrado de Plagas (MIP).
    • Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).
    • Buenas Prácticas de Almacenamiento, Distribución y Exhibición.
    • Analisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP).
    • ISO 9001 / 22000.
  • Auditorías a Proveedores.
  • Confección de documentación de Gestión de la Calidad:
    • Manuales de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
    • Manuales de Procedimientos Operativos Espandarizados de Saneamiento (POES).
    • Lista de control interno (Check list).
    • Planificación (Cronograma) de tareas.
    • Cartelería y señalización sanitaria.
    • Ficha técnica de producto.
    • Instructivos de fabricación y/o procesos.

 

CAPACITACIONES

     Cursos modalidad "In Company" (dentro de la Empresa) 

  • Capacitación para Manipuladores de alimentos según requisitos del Código Alimentario Argentino para obtención de Libreta o Carnet Sanitario. (Inscripción ante el Registro de Capacitadores de Manipuladores de Alimentos bajo el número 017 según Disposición 03/09 en La Dirección de Saneamiento Ambiental  de la Provincia de Misiones).
  • Capacitaciones de acuerdo las necesidades de la Empresa y/o Sistema de Gestión de Calidad a implementar o implementada.  

 

ASESORAMIENTO INDUSTRIAL

  • Dirección Técnica de Establecimiento Alimenticios (Código Alimentario Argentino Capítulo II Art. 17).
  • Asesoramiento para diseño higiénico y sanitario de Plantas Industriales - Fábricas- Comercios según Normas de Calidad.
  • Desarrollo de nuevos productos.
  • Rotulado e información nutricional de alimentos.
  • Estudios sobre la Producción (Métodos de trabajo, tiempos productivos, cuellos de botella, desperdicios).

 

Formulario de Contacto



 

CLA
French 924 - Oberá
C.P 3360 - Misiones.

 

Teléfonos
03755 405629
03755 15439268

 

E-Mails
info@claconsultora.com.ar
claconsultora@gmail.com

 
Desarrollado por Adrian Weiss